おいしさは笑顔、
本物は健康
当店は１９7７年守口市本町で創業以来、『おいしさは笑顔、本物は健康』をモットーに化学調味料や添加物に頼らず本物の味にこだわって参りました。又、毎日心を込めて練り上げたおうどんをご注文ごとに湯がきあげ、季節のおうどん、創作うどん等、いつでも最高の状態で提供出来るように心掛けております。お客様を笑顔に出来る様、感謝の心とおもてなしの心でスタッフ一同お待ち申し上げております。
こだわり
自家製手打ちうどん
当店独自の手法で練り上げ、一晩熟成させることで、きめ細やかで粘りの強い麺に仕上げます。打ちたて湯がきたてでご提供いたします。
吟味を重ねた最高級の国産小麦を主体に
季節ごとに調整するオリジナルブレンドです。
うどんには瀬戸内の天然海水塩使用。
ミネラルが豊富で旨みが違います。
国産原料の自家製出汁
天然の道南産真昆布と羅臼昆布、枕崎産のかつお節をはじめ、国産原料を使い、浄水後に軟水化した水でじっくりと旨みを抽出します。
もちろん化学調味料は一切使用していません。
鳥取の大山がいな鶏と国産米油
旨みが強くジューシーな鳥取の銘柄鶏「大山がいな鶏」、揚げ油は国産米のみから作る米油を使用。カラッと揚がり、まろやかな風味に仕上がります。
メニュー
とり天ぶっかけ
［税込］930円
鴨釜うどん
［税込］1,030円
季節メニュー
ランチメニュー
グランドメニュー
お持ち帰り
メニュー
ご来店時のご注文もお伺いしておりますが、お時間をいただく場合がございます。
事前にお電話頂けますと、
スムーズにお渡しできます。
ご注文
店頭・電話ご予約にて
承ります
06-6901-9484
● お鍋は前日までにご予約ください
● 価格は専用容器代込みの金額です
●「 生うどん」と「茹でうどん」選べます
● 営業時間内のご注文のみの受付です
ご宴会
前日予約OK
２名様からご予約承ります
やしま名物料理を取り揃えました
定番！おまかせぶっかけコース
お一人様 3,000円（税込）
・付き出し
・黒豆枝豆
・するめ天ぷら
・とり天
・お造り3種盛
・自家製鴨のロースト
・ポテトフライ
・自家製漬物
・トンヘレとウインナーの串カツ
・和風サラダ
・ミニぶっかけうどん(温・冷)
自家製うどんを鍋で堪能
うどんすき鍋コース
お一人様 3,000円（税込）
・付き出し
・鴨のロースト
・とり天
・うどんすき鍋
（白菜・菊菜・えのき・しいたけ・里芋・大山がいな鶏・えび・ホタテ貝・もちきんちゃく・モンゴゲソ・京湯葉・うどん）
鴨肉の旨味をぞんぶんに
鴨のハリハリ鍋コース
お一人様 3,000円（税込）
・付き出し
・鴨のロースト
・とり天
・鴨のハリハリ鍋
（鴨ロース肉・自家製鴨つみれ・水菜・えのき・ かぼちゃ・大根・しいたけ・もちきんちゃく・うどん）
20種類以上がたっぷり2時間 飲み放題！
飲み放題 〈2時間〉
お一人様 ＋1,500円（税込）
※ラストオーダーは30分前
・瓶ビール
・日本酒
・焼酎（芋/麦/そば）
・梅酒（ソーダ割り・ロック）
・酎ハイレモン
・酎ハイライム
・ゆずサワー
・カシスサワー
・すだちサワー
・カルピスサワー
・コークハイ
・ハイボール
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・カルピス・コーラ
・ゆずソーダ
・カルピスソーダ
・ノンアルコールビール
店舗情報
| 店名 | とり天ぶっかけと鴨釜うどん 麺匠やしま |
| 住所 | 〒570-0021 大阪府守口市八雲東町1-7-2 |
| 電話番号 | 06-6901-9484 |
| 営業時間 | 昼 11:00～15:00(LO14:30) 夜 17:00～21:30（LO 21:00) 15:00~17:00は仕度中になります。 |
| 定休日 | 月曜日（祝日の場合は翌日） 臨時休業あり（新着情報・Facebookをご覧ください） |
| 総席数 | 43席 |
| 宴会最大人数 | 22名 |
| 駐車場 | 6台完備 |
| アクセス | 地下鉄谷町線 守口駅 徒歩6分 京阪本線 守口市駅 徒歩7分 |